Ο Αγρότης επιχειρηματίας πρέπει να είναι καλά ενημερωμένος για τις τιμές της αγοράς. Έτσι θα μπορέσει να κάνει καλύτερες επιλογές στο τι θα καλλιεργήσει.
Δεν αρκεί, όμως, να γνωρίζει τις τιμές στην Ελλάδα. Πρέπει να γνωρίζει τις τιμές τουλάχιστον στην Ευρώπη, καθώς η υπερπροσφορά ή οι ελλείψεις στην Ευρωπαϊκή αγορά επηρεάζουν ... Διαβάστε Περισσότερα
Για την πληροφόρησή σας, παραθέτω το σημερινό Δελτίο Τιμών της Κεντρικής Λαχαναγοράς Αθηνών. Όπου δεν αναφέρεται αλλιώς, οι τιμές είναι ανά κιλό. Οι παραγωγοί συνήθως παίρνουν το 75 -80% αυτών των τιμών.