Είναι πια η κανονική εποχή για το φύτεμα των λάχανων. Στην Κεντρική Ελλάδα, τα λάχανα μπορούν να φυτευθούν χωρίς πρόβλημα μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Πολλοί φυτεύουν και μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου, αλλά ρισκάρουν: κάποια πρώιμα κρύα μπορεί να οδηγήσουν τα λάχανα να μείνουν στο χωράφι στο στάδιο της ροζέτας και ... Διαβάστε Περισσότερα
Από τα τέλη Αυγούστου μέχρι και τα μέσα Οκτωβρίου είναι η εποχή που στα περιβόλια φυτεύουμε τα λάχανα. Κάθε παραγωγός κάνει την επιλογή του αυτόν τον καιρό: τι ποικιλία ή υβρίδιο λάχανο θα φυτεύσει;
Ποια είναι τα κριτήρια για να διαλέξει; Χρόνος ωρίμανσης, δηλαδή πότε θα είναι έτοιμα για συλλογή, διατηρησιμότητα ... Διαβάστε Περισσότερα