Είναι κάτι που μπορούμε να κάνουμε στην Ελλάδα! Ούτε κεφάλαια χρειάζονται, ούτε πανάκριβα εργαστήρια. Γιατί δεν το κάνουμε; Γιατί περιμένουμε να καλλιεργούμε μόνον ό,τι μας προσφέρουν οι ξένες εταιρείες;
Είναι πια η κανονική εποχή για το φύτεμα των λάχανων. Στην Κεντρική Ελλάδα, τα λάχανα μπορούν να φυτευθούν χωρίς πρόβλημα μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Πολλοί φυτεύουν και μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου, αλλά ρισκάρουν: κάποια πρώιμα κρύα μπορεί να οδηγήσουν τα λάχανα να μείνουν στο χωράφι στο στάδιο της ροζέτας και ... Διαβάστε Περισσότερα
Η φετινή άνοιξη είναι καταστροφική για τους παραγωγούς καρότου, με τις τιμές να βρίσκονται πολύ χαμηλά. Ακόμα και οι Ολλανδοί πωλούν πολύ φθηνότερα τα καρότα από τους Έλληνες παραγωγούς.
Βλέποντας τις δυσκολίες της αγοράς του καρότου, μου ξαναέρχεται στο μυαλό η απορία μου γιατί κανένας Έλληνας παραγωγός (καλά, σχεδόν κανένας) δεν ... Διαβάστε Περισσότερα