Η καθηγήτρια Charlotte Erlanson-Albertsson  στο πανεπιστήμιο του Lund στην Σουηδία ανακοίνωσε ότι ουσίες που βρίσκονται στα θυλακοειδή των κυττάρων στου σπανακιού κάνουν τους ανθρώπους να νοιώθουν χορτάτοι, καθυστερώντας την δίοδο της τροφής από το πεπτικό σύστημα. Θεωρείται ότι οι ουσίες που βρίσκονται στα θυλακοειδή του σπανακιού καθυστερούν την πέψη των λιπών, ... Διαβάστε Περισσότερα