Ο χιονιάς έφερε καταστροφές και ελλείψεις. Τα υπαίθρια μαρούλια καταστράφηκαν. Οι τιμές ανέβηκαν πολύ. Έτσι βρέθηκε ευκαιρία να έρθουν στην Ελλάδα μαρούλια εισαγωγής. Το μαρούλι της φωτογραφίας είναι εισαγωγής από την Ισπανία και το εντόπισα στο Lidl. Τιμή λιανικής: 0,89€. Ίδια τιμή με τα Ελληνικά στο ΑΒ.
Είναι καθαρισμένο από τα ... Διαβάστε Περισσότερα
Οι 5 βασικοί λόγοι για τους οποίους προτιμούμε να αγοράζουμε τα φρούτα και λαχανικά μας από τους παραγωγούς της λαϊκής:
1. Θρεπτική Αξία – Βιταμίνες
Η ποιότητα της τροφής μας είναι πολύ σημαντική για την υγεία και την ευζωία. Τα λαχανικά και τα φρούτα, γενικώς, έχουν περισσότερες βιταμίνες και αντιοξειδωτικά (ουσίες που ... Διαβάστε Περισσότερα
Μιας και το θέμα των ημερών είναι το αγροτικό, θέλησα να δω πώς έχει πάει η λαχανοκομία μας τα τελευταία χρόνια. Διάλεξα να δω τα στατιστικά για την δεκαετία 2004 -2014. Πιο μικρό διάστημα, δεν θα μας έδινε αξιόπιστα αποτελέσματα καθώς στην γεωργία υπάρχουν σημαντικές ετήσιες διακυμάνσεις. Εδώ, μπορεί να ... Διαβάστε Περισσότερα
Τομάτες! Οι παραγωγοί παράγουν, αλλά με οριακές τιμές, βγάζουν μικρό μεροκάματο, αντιμετωπίζουν ανταγωνισμό από τις εισαγωγές και η πρώτη αναποδιά, θα τους βάλει μέσα.
Μία λύση είναι η καλλιέργεια παραδοσιακών ποικιλιών. Το γιατί και ποια είναι τα πλεονεκτήματά τους δείτε το στην ακόλουθη παρουσίαση (κάντε κλικ πάνω στην φωτογραφία):
© Aris Papachristou ... Διαβάστε Περισσότερα
Πριν λίγες μέρες είχα πάει στο ΑΒ να ψωνίσω. Μεταξύ των άλλων, ήθελα και ένα κουνουπίδι. Εκεί έμεινα με ανοιχτό το στόμα! Δεν υπήρχε ούτε Ελληνικό κουνουπίδι, αλλά ούτε μπρόκολο Ελληνικό.
Στο φυτώριο, πουλάγαμε σπορόφυτα, τόσο κουνουπιδιού όσο και μπρόκολου, εδώ και τρεις μήνες. Άρα έπρεπε να υπάρχει Ελληνική παραγωγή! Πού ... Διαβάστε Περισσότερα
Πήγα την περασμένη εβδομάδα για τα ψώνια μου στο ΑΒ και είδα κάτι όμορφα κρεμμυδάκια: περιποιημένα, καθαρά, λεπτά. Κοιτάζω την τιμή: 0,79€. Λίγο ακριβά, αλλά αξίζουν σκέφτηκα. Τα πήρα χωρίς να προσέξω πολλά άλλα.
Στο σπίτι, ανακάλυψα ότι ήταν Ιταλικά!!! Μα τω Θεώ! Εισαγωγή από κρεμμυδάκια;;; Γιατί;;;
Γιατί τα δικά μας είναι ... Διαβάστε Περισσότερα
Με το που μπήκε η Ελλάδα στην Ευρωπαϊκή Ένωση το 1981, άνοιξαν τα σύνορα για τις εισαγωγές κηπευτικών. Παρ’ όλα αυτά, μέχρι σχεδόν το 1995, οι εισαγωγές τομάτας ήταν σπάνιες και η αγορά βοούσε από τις ζημιές που είχαν πάθει εισαγωγείς.
Μετά, όλα άλλαξαν. Μόλις πάνε οι τιμές να ανέβουν, μπαίνουν ... Διαβάστε Περισσότερα
Όσο περνά ο καιρός, στα οπωροκηπευτικά επικρατούν ποικιλίες που δίνουν τεχνικά πλεονεκτήματα όπως διατηρησιμότητα στο ράφι, ανθεκτικότητα στις μεταφορές και στους χειρισμούς μετά την συλλογή.
Οι ποικιλίες αυτές με αυτά τα χαρακτηριστικά επιτρέπουν σε μεγάλες αγροτικές επιχειρήσεις να παράγουν σε χώρες και περιοχές με χαμηλά μεροκάματα και να εξάγουν εκεί που ... Διαβάστε Περισσότερα